Коньякотека

Знаменитый коньячный дом "Brillet" — один из старинных производителей региона Коньяк. Его истоки лежат в далеком 1656 году, когда Ги Брийе установил на своей винодельне в фамильном поместье в Буа д'Анжеа в самом центре Гран Шампани первый перегонный куб. Представительница шестого поколения семьи — Вивьен Брийе — в 1850 году решила продолжить дело предка. Она увеличила площадь семейных виноградников, построила новые погреба и винодельню на берегу реки Шарант в Гравсе, в регионе Пти Шампань, прямо на границе с Гран Шампань. Это место стало окончательным пристанищем "Дома Брийе". Сегодня во главе Дома стоит представитель десятого поколения Брийе — Жан-Луи, который добился увеличения доли экспорта выпускаемой продукции до 80% и расширил линейку тремя новыми напитками — ликером "Belle de Brillet", красным вином "Domaine des Aireaux" и коктейлем "Pearle de Brillet".
С момента своего основания компания известна своими уникальными технологиями производства и высоким качеством напитков. Семье принадлежат 60 гектаров виноградников в Гран Шампань и Пти Шампань — двух самых лучших областях региона Коньяк. Здесь выращивается виноград сорта Уни Блан для производства коньяков "Brillet" и белого "Pineau des Charentes", а также Мерло и Каберне Совиньон — для "Brillet Pineau des Charentes Red" и "Domaine des Aireaux". Спирты из Пти Шампани выдерживаются в великолепных погребах Дома Брийе в дубовых бочках от 3-х до 10 лет, а спирты из Гран Шампань — от 10 до 100 лет. При производстве коньяка спирты из разных регионов никогда не смешиваются, что гарантирует уникальность и высокое качество коньяков от "Maison Brillet".

Стиль коняков Brillet – это легкость, элегантность, нежный фруктовый букет, аромат свежего винограда. В этих коньяках ярко выражен терруар (поэтому вы всегда определите разницу между напитками из Гранд и Петит Шампани), они, как и вина с одного виноградника, имеют свое неповторимое лицо, они персональны, если можно так сказать.
" Пожалуй, я бы определил нашу философию так – уважение к природе, к тому, что она дает человеку. А мы – ремесленники, умеющие изготавливать из природного материала уникальные художественные вещи" /Жан-Луи Брийе/.

BrilletHors.jpg

КОНЬЯК БРИЙЕ ОР Д'АЖ ЭКСТРА ГРАНД ШАМПАНЬ ( BRILLET HORS D'AGE EXTRA GRANDE CHAMPAGNE) 0,7 40%

Категория: Extra
Возраст: 30
Регион: Гран Шампань
Страна: Франция
Упаковка: дер. под. кор.
Объем: 0,7
Крепость: 40
Цена: 7537 грн.
BrilletXO.jpg

КОНЬЯК БРИЙЕ ХО Тре Вьей Резерв ГРАНД ШАМПАНЬ ( BRILLET XO GRANDE CHAMPAGNE) 0,7 40%

Категория: XХО
Возраст: 20
Страна: Франция
Объем: 0,7
Крепость: 40
Наличие: Нет в наличии

КОНЬЯК БРИЙЕ ВСОП Гран Крю Резерв Экстра ( BRILLET VSOP Grand Cru) 0,7 40%

Категория: VSOP
Регион: Пти Шампань
Страна: Франция
Объем: 0,7
Крепость: 40
Наличие: Нет в наличии